海宁：建立“菜篮子”可追溯制度 |
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“民以食为天”。食品安全一直是老百姓最为关注的话题，每天要吃的蔬菜瓜果肉蛋等农产品的质量安全，当然也是其中重要一环。
长期以来，我国农产品生产和流通的组织化程度低，技术水平相对落后，各职能部门监管难度大。农产品从田里到餐桌，经历多道环节却没有建立起系统的监管制度。一旦出现问题，难以找到源头更难以找准问题问责，存在很多安全隐患。
由此，加强农产品安全质量保障体系建设，为百姓打造一张“放心餐桌”，已成为各级政府工作的重中之重。今年2月，中共中央、国务院发出《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》，其中就对农产品安全提出"强化食品质量安全监管综合协调，加强检验检测体系和追溯体系建设"的要求。
所谓农产品“可追溯”，就是农产品一旦出现问题，到底出在生产、批发、运输还是零售环节，马上可以“追”出源头。简单地说，就是从生产点和销售点的各个环节实行有效监控。
今年海宁市的两会上，这一情况也引起代表委员的重视。政协委员曹建初建议并撰写提案，海宁市也应建立起“菜篮子”商品安全"有源可查"的可追溯制度，进一步完善农产品安全质量保障体系建设，使"菜篮子“产品安全可靠，为老百姓营造”安全、放心、满意"的农产品消费环境。
代表委员们建议，要把“菜篮子”可追溯制度建设列入市政府实事工程，加强组织领导，协调有关单位统筹配合形成监管体系，也要加强政策资金的扶持力度。同时，严把“菜篮子”商品安全质量市场准入关，明确农产品安全问题第一责任人，全面推行源头检测与治理。
在中间环节，要运用现代信息技术，建立“来源可追溯，走向可查证，责任可追究”的农产品流通体系，根据统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范、统一追溯规程的“五统一”要求建设追溯体系，从而保障不同追溯技术模式信息的互联互通，实现跨区域无缝对接，形成完整的农产品流通信息链条和责任追究链条。
还要积极对消费者进行宣传引导，提升消费者对可追溯产品的认可度，扩大参与追溯体系建设企业的市场影响力。
所属专题：
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来源：
海宁日报
作者：
陈卓蓉
编辑：
王颖
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