2011年浙江省第九届农业博览会于11月25日在杭州和平国际会展中心开幕，由于摊位缩减，今年桐乡参加农博会的企业和合作社从往年20多家减少到8家，不过在今年农博会“品质、安全、竞争力”的主题引导下，桐乡派出了最精干的农业企业。

　　杭州市民对于桐乡农产品耳熟能详，在嘉兴三珍斋食品有限公司的摊位前，有市民已经表示“抗议”了：“卖完了么？害我白挤进来。”原来这位老顾客一心想买三珍斋的砂锅羊肉，却被告知卖完了。企业负责人说，200碗羊肉一小时就被抢购一空。

　　幸运抢到两碗羊肉的徐阿姨告诉记者，三珍斋的砂锅羊肉是老牌子有保障，而且价格实惠，“现在市场上生羊肉都要50元一公斤了，一碗有一斤才40元，不贵。”为了保障砂锅羊肉的品质，企业对砂锅羊肉实行限量供应，每天1000碗都是连夜烹制而成。

　　在当今这个信息化时代，今年杭白菊行情的疲软大伙早有耳闻，那是否会影响农博会上杭白菊的销售呢？同新食品有限公司摊位前门庭若市的场面告诉我们，买杭白菊的老客户还是很多，而品质是他们优先考虑的。

　　“一种是简包装的杭白菊，今年价格下降了一半，另一种是精包装的优质胎菊，每罐30元，但还是贵的好卖。”新和保健品有限公司的工作人员告诉记者，虽然杭白菊价格下降了，但市场上消费需求还是很旺盛，特别是对高品质的杭白菊，一上午，“新和保健”就卖掉了100多罐精品杭白菊。

　　在伊好蔬菜食品有限公司的摊位前，记者见识到了更为热闹的场面，小小的展台被顾客围得满满的，一旦有人拎东西出来马上有人“补位”。记者挤了好久才挤到台前，摊位上摆放着皮蛋、咸蛋，还有一种“鸡蛋干”特别吸引眼球。负责人张坚介绍，这是企业新研发的品种，由纯鸡蛋制成。这时一位咂巴着嘴的老伯挤了进来：“回味老好，再给我来5包。”

　　今年农博会还首次在会展中心二楼开辟出展示区。嘉兴展示区位于东侧，“同成”牌榨菜、“胖子”牌榨菜、“春发”牌杭白菊等知名品牌产品都在展示之列。而嘉兴市芦荟源生物科技有限公司的味之园牌芦荟汁饮品和新和保健品有限公司的杭白菊被选入浙江中心展示区。