餐桌前的愉悦属于每一个时代，属于每一个国家的每一天。它和我们生活中的其他愉悦携手而进，甚至比它们更为持久。盘中之物透露了许多秘密，让我们从餐桌上认识了这个世界。

　　日本

　　在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。

　　俄罗斯

　　俄罗斯人热情好客。当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。

　　法国

　　在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师会很不高兴。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。法国很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以了。只有在你希望添酒时，才把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。

　　菲律宾

　　在菲律宾，要想成为一位合格宾客，你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。

　　泰国

　　泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到标价签。因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠物品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。

　　加拿大因纽特人地区

　　如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话，饭后打个饱嗝会让主人很开心，因为这被视为另一种形式的感谢。有些因纽特人家庭还在同一锅里“下筷子”，一般是男人先吃，然后是女人和孩子。有时候因纽特人不用勺子而是直接用手抓起锅里的肉吃，作为客人，你也只好入乡随俗。

　　蒙古

 
　　蒙古人家庭的第一口饭菜是归家里一把手的。客人接食物时要用右手，如果吃饱了，应该用手盖住碗示意。接过主人递来的伏特加酒时，应该用无名指蘸一下并往空中和地面弹几下，不喝酒的人也要这样做，再用湿过的手指碰一下前额，然后把酒杯放在桌上。

　　韩国

　　如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间，因为即使迟到半小时也不算失礼。进门之前要脱鞋。在饭桌上，要先给家里的年长者盛饭，表示可以开饭了。吃米饭、炖菜和汤时要用勺子，其他饭菜用筷子。记住不要用筷子指人，也不要用筷子戳食物。碗里不剩饭菜才是礼貌的。