这段时间来,家住梧桐街道复兴社区长乐路的孙阿姨,因为自家楼下的快餐店所产生的油烟味而烦恼不已。“这家快餐店开了快半年了,每天产生的油烟味,熏得我们楼上的住户窗都不敢开。”说起这件事,孙阿姨就皱起了眉头,“周围住户向有关部门反映过多次了,社区工作人员也曾上门调解过。可情况始终不见好转。”
10月25日下午4时,记者和复兴社区主任刘小妹一起,陪同孙阿姨前往该快餐店再一次进行调解。该快餐店位于长乐路长乐菜场附近,店门朝南。还没走近,记者远远就闻到了一股带有辛辣味的油烟味。“就是这股辛辣味,我们家里人都受不了。”据孙阿姨介绍,这家快餐店的店主是湖南人,店里主营辣味的快餐,油烟味里也带着辛辣味。
来到店里,刘小妹对店主说明了来意。男店主显得很烦躁,不愿接受调解:“老是来说这事,我听都听烦了。”
据女店主解释,半年来,确实有不少居民对快餐店的油烟味进行了反映。而快餐店也因此对店里的排油烟系统进行过改造,并做过其他方面的努力。但是改造后的效果仍不能让居民们满意。
“原本油烟的出口是在西边,现在已经把管道改到了南边,花了不少钱呢。”女店主指着从餐厅一角穿过的管道说。她说着,带记者等人走进厨房查看了厨房的排气系统。在查看的过程中,她一直反复说:“我们已经改造过了,没有效果也没办法了。”
记者在查看中发现,厨房有两处排气口。一处是炉灶上方的吸油烟口,连通着经过餐厅一角的排油烟管道。另一处则是北边墙上的一个沾满了污油的换气扇排气口。据孙阿姨分析,由于炉灶上方的吸油烟口设计的高度过高,北边的换气扇排气口反而成了油烟的主要出口。而北边的换气扇排气口上方正是该幢居民楼所有住户的北窗。
随后,记者来到居民楼的楼下,遇到正要出门的该幢住户佘祖发。家住四楼的佘祖发告诉记者,这家快餐店的换气扇排气口处于他家北窗的正下方,现在他都不敢打开这扇窗。“这扇窗户偶尔开一下,窗边的电扇就被熏得满是油污。至于气味,更是让人受不了。”他说。只在窗边站了一会儿,记者就能闻到一股越来越浓的辛辣油烟味。佘祖发无奈地摇了摇头,道出了居民们的心声:“这油烟味真是个大麻烦,这里根本不适合开快餐店的。”
最后,经过刘小妹的耐心调解,女店主最终答应,只要居民们统一新的改造意见,他们愿意再对排油烟口作一次整改。
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