这几日，河山镇中心菜场新开的一家平价猪肉店热闹非凡，门口排起长龙。

　　为响应政府绿色餐桌工程号召，河山镇鑫农养猪专业合作社在镇上开设了这家平价猪肉店，并采用社员养猪基地到合作社屠宰场再到合作社经营的一体化流程，省去了不少中间环节，价格优势明显，百姓花更少的钱，却能吃到更优质的猪肉。而因为销路的打开，合作社社员靠养猪增加了效益。两边获益，皆大欢喜。

　　从今年出现的“菜贱伤农，菜贵伤民”的现象来看，中间商辗转多个环节获取了不少利益，要切实降低菜篮子价格，只有减少流通环节，让基地直接连接农户，实现产销一体化经营，从而让生产者和消费者都能从中获利。

　　鑫农养猪专业合作社的产销一条龙模式摒弃了中间商流通环节，降低了生产经营成本，因此达到低价经营的条件，起到了平抑当前猪肉价格的作用。这种产销对接的经营模式是当前平抑“菜篮子”价格高的有效途径。