“农超对接”为何叫好不叫座 |
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“这里的鸡腿菇比外面的便宜多了，其他菜场两个鸡腿菇要9块钱，这里只要5块多点。”家住桐乡市体育路的陈先生夫妇，货比三家后发现还是净菜超市的菜最便宜。
9月9日，位于桐乡市中山路上的东兴商厦净菜市场超市正式对外营业，桐乡市民开始享受到“农超对接”模式带来的实惠。然而，经过一个月的营业，这个被寄予厚望的新生事物却并不叫座，有部分合作社的蔬菜种植户甚至退出了这个市场。
基地直输
惠民惠农
昨天（10月10日）上午，记者走进东兴商厦净菜市场超市，“天天特价、天天新鲜”的大红招牌在超市里随处可见，超市负责人张海伟告诉记者，这里每天都会推出5个特价单品，供市民选购。“不管是特价菜，还是正价菜，都比普通农贸市场便宜不少。”比如超市特价的青菜为每斤0.8元，而普通农贸市场的售价在每斤2元以上；超市正价的玉米售价为每斤3元，同种产品在农贸市场的售价每斤要高出0.5元。
净菜超市的产品如此便宜，这都是“农超对接”模式带来的好处。浙江东兴商厦股份有限公司营运部经理施利强告诉记者，净菜超市的产品主要来自上海地区的专业蔬菜基地、石门镇的农业合作社、凤鸣的蔬菜基地，“他们直接供货给超市，减少了中间的流通环节，流通成本降了30%到40%，蔬菜的价格自然降低了。”
净菜超市
叫好不叫座
家住西门小区的朱阿姨和卢阿姨从电视上看到净菜超市的介绍，这次特地结伴而来。当被问到“觉得这里的菜怎么样”时，朱阿姨指着一盒包装好的鸡毛菜对记者说，“散装的菜，能看能摸，新不新鲜一望便知，这包装好的，还真不好说。”
当“菜场走进超市”，卖的是平时的菜，走的却是超市的流程，一旦遇到采购高峰期，就要排起“长龙”付款，面对这一现象许多市民叫苦不迭。超市里的水产经营户告诉记者，刚营业的时候顾客不少，现在人流量有所减少，许多顾客怕排队应该是其中一个重要原因。
部分合作社
退出市场
记者了解到，为了保证食品的新鲜安全，超市每天清晨4点到5点进货，但是到晚上7点，大部分的蔬菜、禽肉都已经不新鲜，所以超市会采取“买一送一”或者直接降价处理的促销方式出售这些产品，而这其中一部分的损耗是要由种植户自己来承担的。
同时，净菜超市每天单品进货量只有一两百斤，而农户的日产量有一两吨，如此少的进货量，对农户来说可有可无。以至于一段时间经营下来，就有部分合作社的蔬菜种植户退出了这个市场。
形势严峻
但商家乐观看待
面对不升反降的客源以及退出的农户，超市负责人张海伟乐观地表示：“我们的目的在于建立一个让老百姓真正放心的农贸市场，虽然现在利润比较少，困难也很多，但这一阶段的关键在于打响品牌。”他相信，有了响亮的品牌和稳定的客源后，净菜市场就能够长久发展下去。
目前，桐乡的“农超对接”还处于摸索阶段，要实现良性循环还需要各方面的努力，而嘉兴的“天天农展会”已是“农超对接”模式的成功先行者。
据悉，自2009年开业至今，“天天农展会”已组建了运营店、直营店和连锁经营加盟店，目前全市已有700多家农业龙头企业和农民专业合作社加盟，形成了一个以生产企业、农产品批发市场、蔬菜批发市场以及整个供销社系统组成的流通网络。
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来源：
南湖晚报
作者：
记者 沈 勤 见习记者 杨 薇 通讯员 张振宇
编辑：
朱勋一
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