桂花村：以桂、菊为媒 做强特色产业 |
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【村庄档案】
桐乡市石门镇桂花村东邻梧桐街道，南邻凤鸣街道，西靠大运河，北靠石门镇区，村域内河道纵横，水陆交通方便。桂花村共有28个村民小组，农户652户，人口2778人，村域面积3.75平方公里，其中耕地3200亩。2010年度村集体经济总收入120万元，村民年人均收入15000余元。
近年来，桂花村先后获得省绿化示范村、省兴林富民示范村、省农家乐示范村、省卫生村、省森林村庄、嘉兴市生态示范村、桐乡市全面小康建设“新社区”等荣誉。
【强村之路】
桂花村里桂花香
桂花林里旅游旺
今年五月，同星村改名为桂花村。记者不解，为什么要改村名？
桂花村党支部书记钟明富解释：“桂花村栽培桂花的历史十分悠久，现在村里有大大小小的桂花树15000余棵，百年以上树龄的有数十棵，树龄最长的桂花王有170多年了。这几年，我们以桂花为媒，发展休闲观光旅游业，吸引了很多来自杭州、上海和嘉兴各县（市、区）的游客，名气大增，所以，我们索性就把村名改成了桂花村，以扩大知名度。”
2003年，桂花村在保持环境原貌的基础上，利用桂花进行旅游开发，突出生态与休闲，初步建成了“古桂观赏”、“休闲娱乐”、“餐饮服务”三大区。近几年，景区的规模进一步扩大，功能进一步完善，基本形成了集观光休闲、会务、餐饮、垂钓、烧烤于一体的生态型度假区，游客们已经可以吃、玩、住在桂花村了。
昨天（10月9日），记者走进桂花村，只见阳光微风下的桂树，枝叶摇曳，风姿绰约，幽香沁人心脾。桂树掩映中，十来间古色古香的小木屋坐落其中，供游客夜宿、休闲。小木屋内桂花的馥郁充盈其中，室内空间小而精致，床、空调、洗手间、麻将桌等一应俱全。负责管理小木屋的经理谢吉英告诉记者：“住一个晚上只需花费一百多元，可这环境比大酒店好多了，多原生态啊，十一期间，很多人想订房都订不到的。”
桂花村的旅游开发，还带动了餐饮业的发展。2004年，姚建兴在自己家里开起了饭店，他也是最早在桂花村开饭店的农民。一年下来，能有近30万元的收入。这些天他的饭店每天都招待六七十桌游客，忙得脚不沾地。昨天中午12点，记者看到他家里坐满了顾客，家门前的轿车很多都是周边城市的牌照，后堂七八个厨师忙个不停。
在桂花村，白白糯糯的桂花糕也是一道香喷喷的风景。游客从路边的小摊上，从农户家里，买上一两块桂花糕边走边吃，心情无比舒畅。桂花村村民都有祖传的手打“桂花年糕”的技能，但以往只在逢年过节时做一点自己家里吃或者送给亲戚朋友，自从村里开发了以“桂花”为依托的旅游项目后，桂花糕成了旅游产品，馋得游客慕名前来。
65岁的姚坤祥和老伴钟凤仙每天早上4点多就起床做桂花糕，晚上12点以后才休息，虽然辛苦，但老两口开心得很，因为换回的是真金白银，近段时间他们还雇了一个帮工。钟凤仙说，最多的一天他们赚了2000多元，很多游客一买就是十几盒，这一个月正是桂花盛开的季节，也是桂花村的旅游黄金季，老两口赚了近2万元。
钟明富说，靠着桂花，桂花村一年能产生300万元的净收入。下一步，石门镇将把桂花村与附近缘缘堂等旅游资源整合起来，进行组合式开发，以产生旅游上的规模效应。
菊花催生产业链
赏完桂花赏菊花
桂花村种植的杭白菊面积有3000亩，每亩能产生1万元的效益。围绕杭白菊，村里产生了很多个私企业，从事收购、加工和深加工。今年，桂花村成立了300亩的生态杭白菊园，由合作社统一种苗、统一管理、统一技术、统一配送和收购等。钟明富说，这样的标准化作业，能提高杭白菊的品质，提升花茶的档次，从而能提高销售价格，增加农民收入。
现在，杭白菊田里还是绿油油一片，再过半个月，农户们就将开始采摘胎菊了。“以前，饮用和药用的菊花大多是选用完全开放的菊花，现在都是没有完全张开的时候就摘收了，这个就叫做胎菊。胎菊泡茶和盛开的菊花泡茶一样的清香，但是在喝茶的时候，盛开的菊花会附着在茶杯壁上，不好看，而且还容易喝进肚子里，所以现在都摘胎菊了。”钟明富说，不过这样一采摘就没有菊花花海可看了。为了让游客赏完桂花赏菊花，村里特意保留了一大片可供观赏的杭白菊园，到时候花海如雪，连绵起伏，又将成为桂花村一大旅游佳景。
桂花村通过打造农业特色村，建立“高效、生态、优质”农产品示范基地，引导农户发展规模种养业，控制农业面源污染，改善了农业生态环境，为农民增收找到了新路子，做到了新村建设、生态保护、产业发展、农民增收四者的有机结合。
【专家点评】
桐乡市农经局副局长 陶稚彪
挖掘地方特色，做强特色产业，是桂花村发展的一个思路。该村因地制宜，以桂花和杭白菊为媒，发展农家乐，做深杭白菊产业链，为当地农民提供了更多就业岗位，使老百姓的钱袋子饱满了起来，同时也打响了该村的品牌。这也有赖于村班子领导积极进取、不断探索的思路，勇于创新、勇于突破的行动。桂花村利用优势资源，做强做深产业链条，最终走上了致富之途。
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来源：
嘉兴日报
作者：
记者 张芬娟
编辑：
朱勋一
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