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“土月饼”受市民追捧

  “刚订制的30个椒桃月饼,一下子就被老姐妹们抢光了。”退休教师汪阿姨又拿了一斤核桃托屠甸的亲戚帮忙订制传统月饼。中秋节越来越近,商场里包装精美的礼盒月饼销售大战已经打响,不过,还是有不少桐乡人更偏爱价廉物美的传统现制月饼,有些市民还自拿配料去饼店订制月饼。


  汪阿姨就是其中之一,她告诉记者,礼盒月饼是很漂亮,但都高油高糖,实在不适合老年人吃。相比之下她更偏爱敲着红印、饼皮酥脆的传统椒桃月饼,因为不加防腐剂、馅料实在。“不过传统月饼还是偏甜,我就让老板订制了一批少油少糖个头小的月饼,我又爱吃核桃,就在里面多加点核桃,想不到拿回家特别受欢迎,一下子就被抢光了。”汪阿姨笑着说,现在家里的礼盒月饼没有一点“市场”了。


  屠甸镇一糕点加工点的负责人说,他们的月饼都是现烤现卖,每天都限量供应,所以供不应求,不少熟客都根据自己需求订制月饼,有的要求多加核桃,有的要求多加芝麻,每个月饼的价格在3元左右。


  除了订制传统月饼,最近哪里的鲜肉月饼最好吃也成为市民讨论的热点。市区振兴路上一家月饼店每天下午1时至4时卖鲜肉月饼,2元一个的月饼往往一上市就卖空了,很多市民只能排队等待。


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来源: 嘉兴日报-桐乡版 作者: 记者 沈怡华 编辑: 朱方红
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