“由于近期原材料上涨，本店将对部分奶茶价格作适当调整。敬请见谅。”近日，在时代广场后面开了6年奶茶店的张先生贴出了这样一张告示。他告诉记者，最近两个月他的原材料成本上涨了约20%，由于不堪重负，他终于作出了今年首次调价的决定，部分奶茶每杯涨价0.5元至1元。

　　当菜价、肉价、白糖价等齐齐上涨后，餐饮业的涨价是市民怎么也躲不开的。早餐店的粽子涨了；饭店里的菜肴“瘦身”了；连年轻人最常喝的奶茶，也在最近悄悄地涨价。

　　“怎么又涨了5毛钱？”8月29日早晨，家住复兴路的梅红飞像往常一样到附近一家早餐店吃早饭。付钱时，老板告诉她：“大肉粽涨了0.5元，一只要4.5元了。”据悉，该店的粽子全由嘉兴提供。不久前，供货商要求提价。老板算了算，上涨的幅度超过了自己的承受范围，索性将部分压力转到了顾客身上。一碗豆浆1.5元，一笼烧卖6元，连一碗清淡的粉丝也要2元。无怪乎梅女士发出这样的感慨：“现在吃一顿早饭都难，以前吃顿午饭只要5元，现在花5元钱吃顿早饭都吃不饱。”

　　在部分早餐店内，记者还发现包子、油条等早点因为不好明涨，索性就悄然“瘦身”。 更有甚者原来1元钱3个包子现在只给2个。“生意肯定受影响，但不这样成本又吃不消，没办法呀！”一位老板说。

　　吃正餐自然更不省钱了。在市区振兴路上的一家酒店，记者仔细地看了一遍价格单后发现，与前段时间相比，很多菜有近5元的涨幅。以一道毛血旺为例，之前的价格是16元，这几天已经变成了22元。而但凡沾点肉星的菜，都在18元左右。询问之下，酒店相关负责人坦言，主要也是成本上涨太快。“原材料涨得太凶了，我们不得不跟着涨。”该负责人诉苦，现在猪肉不便宜，油也涨价，加上租金、店员工资涨价，菜价不涨价很难维持正常经营。

　　关于涨价，只能用这样一句话形容：少有不能涨价的，就看店家什么时候涨价。像季节性很强的现做肉月饼，最近一推出就普遍上涨了0.5元。 记者随机调查发现，针对在外就餐涨价，部分市民认为只求味道好，价格无所谓。但庆丰小区的王先生说，他以前天天在外吃早饭，现在尽量在家吃。而像王先生一样“要改习惯”的市民，在记者的调查中接近一半。