立秋一过,月饼促销大战便悄然拉开帷幕,平添几分早到的秋意。然而,那精品柜台上,考究华丽的包装、别出心裁的品名,以及数百元的标价,只能让普通顾客大饱眼福而已。更有甚者,据媒体披露,今年有的地方,还推出万元“金月饼”。令人感叹之余,笔者认为,这般现象,从中秋月饼的传统内涵而言,似有偏离“原味”之虞。
所谓“中秋月饼”,顾名思义,与季节和月亮相关联,具有特殊的节日含义。据传,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃饼时,玄宗欲为此饼取名,贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此便在民间传开。每逢农历八月十五,秋风送爽,丹桂飘香,被人们视为思念亲人、结缘定亲,富有诗情画意的良辰。而圆圆的月饼,正象征着圆月和团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。于是,中秋赏月和品尝月饼,便成为节日文化而世代传承。
如今,月饼的品种可谓异彩纷呈。不过以前的月饼,注重的是各自的制作工艺和特色口味,皆以“嫦娥奔月”的印花纸一筒,不以外观取宠。拿它赠外公外婆、送岳父岳母,从他们激动的眼神中,那份沉甸甸的亲情,未因包装的普通而减轻。而现在的生产厂家,为了吸引人们的眼球,在外包装上下足功夫,堪称不遗余力。其包装材料,从纸板到塑盒;从木质到金属,用心良苦,不惜成本。尤其是打造品牌方面,似嫌“中秋月饼”之称不够给力,总爱冠以“皇礼”、“贵府礼”之尊称,可使“身价”倍增。很显然,这就难免被涂上商业化色彩,削弱了传统文化的真实内涵。
至于动辄万元的“金月饼”、“银月饼”、“翡翠月饼”,估计并非食品之类,当归之收藏范围。如货真价实,也无可非议。但问题是,作为保值增值的收藏纪念品,应具特定的年代、事件为载体。如发行“奥运”、“世博”纪念币,才有百年一遇的历史意义。而“中秋月饼”是一年一度的传统食品,以天价藏品的面目出现,殊觉一厢情愿。弄得不好,若购买者用意“不正”,岂不玷污了“中秋月饼”之美名?不可不慎!
我们乌镇景区,称之“原汁原味”,这就是青石板路、老店铺。笔者认为,同样道理,回归月饼的“原味”,应揩去功利之“粉墨”,彰显中华民族的美丽传说。
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