端午节临近,端午粽也早已在我市各大商场、超市热销。龙船造型的柜台上,排放着形式各异、包装多样的粽子,抢占了超市最显眼的位置。不少进场购物的市民不由感慨,现在粽子促销花样繁多,毫不逊色于中秋节月饼的促销。记者走访市区几家大型超市发现,今年端午粽的价格涨了不少。一部分包装精致的礼品粽价格,更是高得令人咋舌,样子好看,但买的人并不多。
端午粽身价倍增
记者在市区沃尔玛超市看到,端午粽促销的标语早就打了出来,所有产品都被放到购物区最中央。销售的粽子从用料上分,有红枣馅、豆沙馅、蛋黄肉馅……为了迎合消费者,一些粽子品牌纷纷推出不同包装和口味的粽子。“今年粽子上市挺早,但价格跟往年相比上了一个台阶。”销售人员表示,当下超市销售的粽子有几十种,口味除传统的红枣、豆沙、鲜肉外,还有像红烧排骨、鲜肉栗子、玉米香肠等特色粽子,价格比往年也上涨不少。
前来购买粽子的市民王女士表示,去年她买一袋豆沙粽子,花了50多元,可今年买同一厂家同一规格的,发现已经涨到60多元。
市副食品批发市场的杂粮、干果经营户许庆奎说,受主产区旱情因素影响,现在市场上杂粮供应量少,糯米库存不多。新一轮杂粮上市供应还没有开始,糯米等杂粮持续涨价。就拿红小豆说,已从去年的 4.5元每斤涨至 7元每斤。米、糖、红豆等粽子原材料涨价,粽子肯定跟着涨。
奢华粽子遭受冷遇
袋装和散装粽子尽管涨了价,但还是在市民可接受的范围内。另一些走高端路线的礼品粽虽然包装抢眼,但少人问津。记者在柜台上看到一款名为盛世五芳的礼品粽,内有18只粽子,包装为1.8千克,标价是348元。仔细一算,一个粽子19.3元,一斤粽子96.6元。比普通10元左右一斤的粽子贵了近10倍。
记者翻看了各礼品粽的标价,发现高价者比比皆是。不少想购买粽子的市民在看过礼盒装粽子的价格之后纷纷转到普通粽子的柜台去了。“这些粽子看上去挺好看的,货色可能也是好的,但是自己吃没必要,除非买来送人。”不少市民对奢华粽子并不买账。
自己包粽子最香
粽子涨价,对于一些喜欢亲自动手的市民影响不大。家住康居苑的市民卫菊芬一向过端午都喜欢自己包粽子。“自己包才香,传统手艺嘛也传承下来,很多年轻人都不会包了。”她笑着说。卫阿姨表示,花个50元买材料包起来的粽子,到外面吃要花百来元,况且自己包料更足,有氛围。
除了自己包,也有不少市民选择网购端午粽。
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