3月15日,央视曝光了双汇瘦肉精事件。4月中旬,又出现了染色馒头事件。最近,陕西榆林小学251名学生喝了蒙牛学生奶之后“疑似中毒”。一个多月来,接二连三发生的食品安全问题,让市茅盾实验小学校长邱建伟感到很困惑。“我们该拿什么给孩子放心食用?”
邱建伟说,茅小共有1021名学生。双汇瘦肉精事件未曝光前,该校平均每个月都会购买双汇香肠给学生吃。曝光之后,该校立即停止购买双汇香肠。考虑到其他品牌的香肠名气不大,也不敢买给学生食用。一个月不到,上海又曝出染色馒头事件。看着新闻,邱建伟非常担心。按照学生的营养标准,该校平均半个月给学生食用粗粮一次,但现在不敢从外面购进成品馒头给学生吃了,只能购买面粉、玉米粉、南瓜粉让食堂工作人员自己做。4月22日,陕西榆林小学251名学生喝了蒙牛学生奶之后“疑似中毒”。虽然27日一早就有官方检测机构称蒙牛无毒,但邱建伟心里对大品牌的产品质量产生了怀疑。“‘双汇’是肉制品加工龙头企业,连这些视质量为生命的企业都接连出现问题,还有什么样的食品可以让我们放心食用?”邱建伟说,肉类食品不健康、不安全,那就让学生吃绿色食品吧。没想到,豆芽等绿色食品也被曝出存在安全问题。“除了以上经媒体曝光的事件外,不知还有多少未被发现的食品问题?我们现在吃什么才放心?”
据邱建伟介绍,茅小是浙江省小餐饮(中小学校)食品卫生示范单位,对食品安全有一套非常严格的标准。以学生喝的牛奶为例,只允许购买蒙牛、伊利、光明三家大企业的产品。曾经有多个小品牌的牛奶企业找上门去表示愿意免费给该校学生试吃,遭到校方拒绝。茅小师生吃的东西全部是从东兴、联华两家大超市购进的。茅小还自购农药残留检测设备,对供应学校的蔬菜瓜果进行农药残留检测。烧饭烧菜用的自来水都是用净水设备净化过的,每道菜都会保留样品24小时,万一发生食品安全事故,可以迅速查明原因。
“作为学校的负责人,我最担心的不是学生学习成绩的好坏,而是学生的生命安全和身体健康。这两个方面容不得半点马虎。万一出点什么事故,谁都承担不起这个责任?”邱建伟感叹,随着社会的发展,食品虽然越来越多样化了,但是能够让人放心食用的食品越来越少了。
记者感言:经济发展了、老百姓生活好了,但某些商家的道德观念越来越淡薄了。温总理说这些恶性的食品安全事件足以表明诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。希望政府有关部门加强监管力度,商家秉承诚信道德理念生产经营产品。
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