连日来,在石门镇陆家庄食用菌基地的菇棚内,10多名工作人员正忙碌地将长满整个菌棒的金针菇剪下,然后运送到包装车间整理包装。至此,石门镇首批20万棒试种的金针菇顺利出菇。
通过农业招商 ,石门镇引进福建罗源县客商,在陆家庄村成立“桐乡市西岸菌业专业合作社”。2010年合作社利用殷家漾千亩梨园基地冬季整枝修剪的120吨梨条枝,又收购了200余吨桑枝条和锯木厂的杂木屑等为原料生产袖珍菇,当年实现销售收入400万元,这让农民看到了菇类产品的旺盛势头。
2010年10月,合作社的福建人童建华把目光锁定在金针菇种植上,经过两个多月的精心培育,金针菇的出菇情况良好。走进金针菇生长大棚,就像走进一间间小厂房,不同的是“厂房”外面还罩了一层油毡纸。童建华说:“金针菇对于地域没有要求,但对温度、湿度特别敏感,油毡纸的作用就是严格控温、控光和控湿。”他告诉记者,当初选择在桐乡发展金针菇还有另一个重要原因,那就是交通便捷。“采摘下的鲜菇,两个小时就可以上杭州市民餐桌,3个小时可以上上海市民餐桌,保证了菇的新鲜。” 童建华说,“原来在福建做食用菌叶,从采收到运输再到市场,至少要20个小时。”
金针菇看似普通,不过非常符合当下人们对于绿色健康的追求。金针菇从种植到采收都直接生长在培养基上,避免了土壤和地下水的直接污染,平时也都是“喝”饮用水。而培养基更是符合循环经济的理念,是用木屑、棉籽壳、麦皮制成,不含污染,生产结束后还可以当做肥料还田。
据了解,虽然现在陆家庄食用菌基地内只试种了8亩,搭建15个大棚,但以每个菌棒长三批金针菇,20天长一批,每批总共采收1000公斤计算,8亩金针菇能带来20多万元收益。
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