一年一度的中秋佳节就要到了,除了月饼,各色农产品也是市民餐桌上不可或缺的角色。这几天,肉类、蔬菜、水果的供给和价格成为市民关注的热点,而农民为抢滩中秋市场,更是铆足了劲,纷纷出招。
“肉价又涨了啊?”“没办法,进价也是一天一个样。”不过,记者在桐乡集贸市场的各猪肉销售点发现,生意显然没有被价格所影响。一位摊主告诉记者,随着天气转凉,吃肉的人多了,而中秋国庆又是婚宴高峰期,猪肉消费也跟着进入旺季。肉价上涨,最高兴的自然是养殖户。凤鸣街道桑园桥村的沈健康这两天是“按兵不动”,不卖猪了。他说,肉价一直在涨,白肉已从8月份的每50公斤650元涨到现在的915元,估计在中秋国庆后会有个拐点,他会在中秋节这两天集中出栏200多头猪,相当于过去2个月的出栏量。
同样,涨声不小的还有水产类。沼虾是日常老百姓消费较多的水产,但受今年早期苗少的影响,沼虾产量锐减,致使每公斤沼虾的价格涨到36元,与去年同期相比涨了30%。不过在中秋节供应量很充足,所以价格不会有太大的变动。而其他常规鱼价格相对稳定。
水果是节日市场的一块“大蛋糕”,为抢得更好效益,市副食品批发市场的水果摊贩们从两三个月前就开始组织货源了,陕西的苹果、新疆的哈密瓜、山东的冬枣……记者在市场内看到一派“车水马龙”景象,门口停满了卡车,工人们忙着搬卸一箱箱水果,而顾客也是开着私家车前来采购水果,各摊位里一箱箱苹果已垒成小山。摊主周长生说:“今年中秋市民更乐于接受洋水果了,如黑布林、木瓜等销售情况都不错,但大宗消费还是苹果,每箱价格比去年涨了七八元。”
随着本地大棚蔬菜陆续上市,外地蔬菜纷纷涌入,我市蔬菜的品种和供应量都足以应付中秋市场的需求。据业内人士说,蔬菜价格在前段时间的高位运行后,中秋期间蔬菜量供大于求,价格可能会有小幅下降。
除了这些常规农产品,中秋节走亲访友,拎点“土特产”也是最实惠了。这段时间,桐乡产的甲鱼、土鸡也纷纷进入销售旺季。虽然每公斤定价高达240元,但前来购买费国良养殖的虾池花鳖的顾客还是络绎不绝。“因为养殖年数长,一般都在四五年,营养价值相对较高,所以每年中秋都会买几只送给父母滋补一下。”已是老客户的张先生说。现在费国良的基地每天都会卖出20多只甲鱼,主要定位于高端市场。
甲鱼对于大部分工薪阶层来说有点奢侈,土鸡也是中秋市民餐桌必备的。中翼养殖有限公司经理赵羽告诉记者,他们今年中秋已卖出了近万张土鸡提货券。
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