今天,我在外婆家和表姐一起玩,外婆为我们包饺子当午饭。外婆把包饺子的材料准备好,对我们两个人说:“我们今天中午吃饺子,但需要你们的帮助。”外婆幽默地说。 “我们愿意效劳。”我们学着绅士的样回答。此时大家都笑弯了腰。
“洗好手准备开工了。”外婆一声令下,我们各就各位。外婆对我们说:“一开始要拿一张皮放在左手掌心上,右手用筷子夹一小团肉放在皮上,再用中指沾一下水,涂在皮的边沿,再把它合拢,捏紧,这样饺子就做好了。”我和表姐都说:“没听明白。”于是外婆就示范给我们看。没过一会儿,一只小巧玲珑的饺子就出现在了我们面前。经过外婆的示范,我们都知道了包饺子的程序。我们试着做饺子,做了两个饺子之后,表姐做的饺子一点也不像,而我做的饺子和外婆差不多,外婆直夸我做得好,手比女孩子还巧。我心里真开心呀!表姐撅起了嘴,我看着偷偷地笑了。
过了一会儿,饺子包好了,我们就开始煮。等水煮沸后,外婆把一只只饺子放进开水里,活像一只只鸭子扑腾扑腾跳下河。等到饺子煮得浮上水面来后,就表示饺子已经熟了。捞起水饺,我们就津津有味地吃了起来,味道真是太好了。在吃饺子的时候我体会到了:自己做的食物才是最好吃的。
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