日出而作，日入而息，春耕夏种，无违农时。我们日常饮食凝聚着农民的辛勤劳动。近段时间，气温一路飙高，给户外从事农业生产的农民带去不少困难。而这些可爱的人经受住烈日的炙烤，确保市民“菜篮子”的丰实。

　　8月1日，记者走到田间地头，感受农民高温下劳作的酸甜苦辣。下午2时多，记者来到石门镇民丰村农户谭明初家。谭明初正准备去离家不远的菜地里转转，只见他用冷水洗了把脸，简单地披上一件蓝布外套，挽起裤腿趿上鞋，从墙角取过扁担和竹篰，挑上就往外赶。记者跟随他穿过几条路，跨过一道水渠，就看到一块绿油油的菜地。钢架加上薄膜搭造起来的大棚，在阳光下折射出一道道白光，有些许刺眼。此时，人站在田埂上有股热气，迎面扑来。老谭脱下鞋，赤脚蹦进其中一个蔬菜大棚。这个大棚内种的是毛毛菜，碧叶白梗，长得壮壮的。老谭手脚利索，开始挑选个大的菜，一把把地采摘下来，然后堆到田埂上。记者看到他的双手双脚已沾满了泥，不过老谭没在意，继续摘菜。

　　“老谭，这样赤脚很热吧？”

　　“习惯了，泥地里还好，水泥地上正午太阳一晒才叫烫……”老谭告诉记者，其实他也想穿鞋，不过穿鞋后在菜畦里走来走去，更容易踩坏蔬菜，只能委屈一下脚了。摘了大半筐菜，老谭甩了甩脚上的烂泥歇歇。一双皲裂长满老茧的双脚展现在记者面前。长期赤脚劳作，让双脚看上去就像两截枯树根一般，失去了应有光泽。

　　休息不到一刻光景，他又返回大棚。此时，天变得更加闷热。老谭头上开始沁出汗珠，黝黑的脸上红通通的。“外头38度，大棚里50度都不止。”他说。为了切身感受一下，记者一头扎进大棚。刚一进去，一种燥热难当的感觉袭了上来。站了没一会，像蒸了桑拿，浑身开始冒汗。十多分钟过去，老谭解开上衣扣，胸口的衣襟已经湿了一大片。此时，“援军”到了。老谭的爱人给他送来茶水，并开始进大棚除草。

　　老谭饮了口茶，润润干燥的嘴唇，跟记者攀谈起来。原来这几天，黄瓜、辣椒、毛毛菜都采摘上市。他们夫妻辆起早摸黑采摘，每天凌晨一两时就用电动车运往市区农产品市场卖。回到家，扒了几口早饭，就投入生产劳动。酷暑天，一早便很热。不过，他俩顾不得，每天在蔬菜大棚一呆就是好几小时，打药除虫，采摘换茬。“下午最热的时候，这汗是一抹一大把，不过能有个好收成，什么都值了……”老谭直率地说。毛毛菜价钱好，他笑了；大葱收成不好，他愁了；家里新装了空调，他乐了；看着不远处自家的两层洋房，他喜了。

　　一个小时的“鏖战”，老谭夫妇摘好了菜，除完草，套上扁担，把两筐拾掇干净的菜挑回家。虽然两人都已汗流浃背，但是脸上的喜悦和幸福不言而喻。

　　不远处的田间地头，有不少像老谭一样的农民夫妇还在卖力耕作。