杭州人常吃的“清溪花鳖”来自德清,仅专卖店已经在杭州开了12家;德清“水精灵”牌青虾已占据了7成市场;德清近四分之一的早园笋销往杭州;每天有800头生猪(占总销量的70%)登上杭州市民餐桌;2009年,德清农产品在杭州超市的销售额近2亿元,同比增长32.3%。难怪杭州人要感叹,德清是杭州市民名副其实的“菜篮子”。
用特色农产品牢牢“吊”住杭州人的胃口,是德清县融入杭州经济都市圈的一大法宝。从2000年开始,德清县大胆探索土地流转机制,逐步使75%的土地流向大户、流向工商资本。目前,全县经营1000亩以上的大户有23户。2002年,德清县提出了“建设都市型现代农业”的口号,规划了8大产业,涵盖鱼、畜禽、竹笋、蚕桑、花卉、苗木等。县里委托浙江农科院、省水利厅给每个乡镇做产业规划,确保一乡一品、一村一品。该县还大力调整农业产业结构,从以粮为纲,转向以市场需求为主,扩大鱼业养殖面积。在德清采访,随处可见的标准化大鱼塘成为当地一道独特的风景线。县农经局局长胡雪荣告诉记者,全县单鱼类养殖的品种有40个,达18.3万亩,其中60%的淡水鱼供应杭州市场。
酒香也要勤吆喝。德清县委、县政府每年组织人员赴沪杭举办农展会,同时深入实施“百项农产品进百家超市”行动,通过各种形式组织企业参加“农超”对接活动,提高德清农产品在外知名度。“凡参加展会,所有车费、摊位费、住宿费都由政府埋单,去年县里用于这方面的补贴就有96万元。”胡雪荣说,农民唱戏,政府埋单的举措,极大地提高了德清农业生产(加工)企业、农民专业合作社到外参展的积极性。
去年德清在杭州吴山广场举办的特色农产品展示展销会,吸引了德清25家参展单位,所展出的清香、味甘的德清莫干黄芽,甜蜜多汁的早春红玉小西瓜等特色农产品受到杭州市民的热捧,几乎卖断档。据统计,2008年至2009年,德清县进入杭州超市的企业数从12家增加到20家,农产品品种数从77种增加到121种,进入杭州市超市(含门店)个数从55家增加到117家。
德清都市型农业风生水起的背后,离不开一批科普惠农兴村的带头人,浙江清溪鳖业有限公司董事长王根连就是其中最有代表性的一位。在德清乾元09省道收费站西侧,“甲鱼村”三个大字格外醒目。这里便是让杭州市民钟情的“清溪花鳖”养殖基地所在。
“清溪花鳖”因其独特的养殖方式,重归生态自然的清新口味名列杭州市十大品牌甲鱼销售排行榜冠军。王根连为自己的甲鱼注册了“清溪”商标,并给上市的每只甲鱼挂上了铜板大小的塑料标签。早些年,为了扩大市场,他每年到杭州举行甲鱼新闻发布会,在杭州各大农贸市场建立了60个特约经销点。2007年1月,杭州市养鳖协会组织50多家养殖企业在德清召开了现场会。
“目前年销量40万只,销往杭州市场的占了总量的25%。”王根连介绍说。“清溪花鳖”市场售价每500克从35元至258元不等,虽然价格比普通鳖高出好几倍,但仍然供不应求。王根连的甲鱼良种繁育场每年向农户提供良种甲鱼60多万只,仅此一项,就可为农民增加收入近1000万元。“清溪花鳖”的专卖店目前已经在杭州开到了12家,是占领杭州市场品牌专卖店最多的龟鳖类专卖店。
德清运往杭州的“特色小菜”并不仅仅“清溪花鳖”“一碟”。杭州目前的黑鱼消费量每天在3万斤至5万斤,其中德清禹越镇运往杭州的黑鱼要占到至少40%的市场份额。禹越镇出产的黑鱼已经占到了整个华东市场的四分之一。自从2006年,镇政府顺利与杭州农都水产批发市场签订了年销售量3000吨的订单,在上海、宁波、温州、南京等周边城市建立了销售点后,销售势头一直不减。每天夜里10时以后,德清县的黑鱼就从杭州农都水产批发市场销往全国各地。
坐落在德清县新安镇的北景养殖有限公司,年出栏3万头生猪,原来就是杭州菜篮子工程重点场的北景养殖场,自从迁到德清后,迅速发展壮大,年出栏的生猪基本供给了杭州市场,成为杭州市民的篮中菜、盘中餐。除此外,“枇杷之乡”德清雷甸杨墩等地的枇杷、三合等地年产值超亿元的青虾、德清武康等地的数万亩早园笋,一起汇起一股洪流在不同时间不同方式涌入杭州城,一起担当起了杭州“瓜果菜园”的重任。
所属专题: