启东：农民冷门农产品卖出了“热效应” |
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所谓冷门农产品，就是那些在本地市场并无多大销路、当地农民原本少有种植或者从外地引进后尚未形成气候的农作物。然而这些年来，启东农村却有人从中嗅出商机，并由此开拓出颇具活力的广阔市场。
秋豌豆、秋刀豆两样豆菜在10多年前的启东还闻所未闻，5年前也仅局限于合丰村部分农户种植。如今，“两豆”种植面积已突破2万亩，辐射至周边南阳、近海、汇龙、寅阳等镇的十几个村。作为江南城市每年十一二月份最畅销的时鲜豆菜，“两豆”去年在田收购价每斤1.6元以上，带给全市数以万计农户的收益，高达四五千万元。
无独有偶，阳历年前，鲜小辣椒同样给启东两万多农户带来可观财源。每年这个时候，也只有启东出产这种鲜小辣椒，且作为一道时鲜蔬菜出现在南方城市居民餐桌。而几乎与此同时，启东的晚羊扁豆，一经剥壳就成上海市民抢手货，晚茬的秋玉米，更是卖出了比干玉米高二三倍的价格。
“冷门货值钱主要在于人无我有。”在启东秋青豌豆和秋青刀豆发源地南阳镇合丰村村支书顾圣平分析起这一现象时头头是道。
启东本地原本并无人产销秋豌豆、秋刀豆，10多年前此物被合丰村引进后，有能人很快发现，作为两种大众化的豆类细菜，每年11月、12月，两种豆类都能在启东正常生长并保持近一个月的采摘期。合丰村人于是将其销到江南，结果每进入一个城市都畅销不已。原来，“两豆”之所以偏爱启东，是因为在秋冬季节，江南气温略高于启东，必须推迟播种，北方则因低温有霜无法露天生长。同理，南方天热，小辣椒采摘期大为缩短；北方天冷，小辣椒遇霜冻后即枯死，唯有启东小辣椒在田采摘期长达3个多月。
在顾圣平等能人看来，利用秋冬两季启东特有的平缓晚霜气候，做大做强特色农产品产业，不但可行，而且有着不可小觑的增收效应。比如，东海镇农民经纪人汤正兵提及的一个信息就很让人振奋，启东在田生长的越冬叶菜，即使开春后也有一个四五十天的抽薹期，正可以弥补北方漫长寒季的市场空缺。遗憾的是，许多年来，当地人过多地考虑了南方市场和看重了反季节蔬菜，却无意中放弃了生产成本低廉且在国内市场人无我有、或者人有我精的原生态大田叶菜。去年以来，有上海、苏州市民相中了启东野生荠菜，北新镇一陆姓农民经纪人去年仅贩销野生荠菜就达2万多公斤。
启东的冷门农产品当然不仅仅局限于秋冬作物，其市场也不应只着眼于周边城市。从多层面振兴发展农业角度看，挖掘弘扬特色农产品，这是一篇有待于进一步做深做透的大文章。
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来源：
新华日报
作者：
通讯员 姜斌 本报记者 陈明
编辑：
宋琼燕
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