家住市区60多岁的钱宝珍大妈,近段时间以来每次烧菜都会用到由社区工作人员发放的“新装备”——控油壶和限盐罐。她说:“有了这两样东西,我们一天该吃多少油和盐就清楚了。”
钱宝珍大妈告诉记者,以前在做饭时都不会刻意控制油量,家中厨房里都只有一个2.5升的油桶,炒菜时都直接用桶倒油;同样,钱大妈表示虽然知道食盐过量会导致高血压等疾病,平时会注意少吃盐,但具体每次吃多少盐,还是没有确切的度量,都是凭着长期做饭的经验来判断用量。“现在好了,凭着罐上的刻度,可以根据家中的人口数量自己来调节,用起来真方便。”和钱大妈一样,现在很多市民都把这两样东西当成烧饭做菜必不可少的两件“法宝”了。
据市创建办相关负责人介绍,目前,市区有1万多户居民免费领到了限盐罐和控油壶等健康六件套。一般情况下,健康成年人每天的食用油摄入量不宜超过25克,盐的摄入量不宜超过6克。限盐罐、控油壶的推广,有利于纠正大多数市民吃得过咸或过于油腻的饮食习惯,从而减少患高血压、糖尿病等的几率。
当前,随着生活水平的提高,我市城乡居民健康状况不断改善,身体素质逐步增强,但由于膳食结构和生活方式的改变,与膳食结构不平衡和缺少运动等原因导致相关的慢性疾病等呈快速上升趋势,成为威胁群众健康的突出问题。去年,我市以健康饮食、健康知识、健康服务、健康文化和健康创建为切入点开展了健康城市建设,在全市宣传健康生活理念,倡导健康生活方式,提高市民健康水平,有效推进了“健康进万家”活动全面开展。
在开展“健康进万家”活动中,我市通过宣传引导、科学倡导、医学指导、活动引导和因势利导等方式,把“健康理念”引入千家万户,形成了全民追求健康生活方式的良好社会氛围。我市举办了各类健康教育讲座,组织开展了“健康一二一”(日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子)示范行动,向全市9.1万户居民户免费赠送《桐乡市民健康教育读本》等。同时,在东兴、时代、联华、沃尔玛等大型超市以不干胶粘贴形式在食盐和食用油包装上标注限盐控油知识温馨提示32万份。与此同时,我市还在全市各社区卫生服务站建立血压免费测量点。去年还在市区开展了绿色健康家庭建设评选,评出桐乡市绿色健康家庭50户。
通过“健康进万家”活动,使健康生活方式逐步成为了全民生活的重要组成部分和自觉行动,促进了人的全面发展,从而以更加饱满的热情和健康的体魄,积极投身于经济建设和社会发展之中。
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