家庭主妇对粮食涨价尤为敏感。“大米价格这几个月来是稳步上升，但粗粮价格却能用飙涨来形容了。”一位正在东兴街某粮油店购买大米的主妇告诉记者。

　　各地新米已陆续上市，但受上游价格波动影响，近两个月来，市场粮食价格已悄然涨了不少。

　　周先生在市区开了一家饭馆，19日粮油店送上几袋东北大米，不过价格已经有了一定变化，每袋米的价格上涨了4元，现在的价格为每公斤4.2元。记者从市场上了解到，现在散装大米每公斤涨幅在0.4元至0.6元，涨幅最大的当属东北大米，价格已经涨了10%。

　　米价近期为何涨这么多？是否与年底通胀预期有关？我市一米厂负责人分析，近期米价上涨与通胀预期无关。“主要是因为去年11月以来，国家为维护农民利益上调了部分农产品收购价格，导致粮食批发价上调，逐渐上涨的批发价最终反映到零售终端，促使零售价格上调。”

　　米价上涨也产生了连锁反应，近年来越来越受市民欢迎的粗粮这个月来更是身价倍增。原来每公斤10元的薏米涨到了17元，绿豆、黑米都从每公斤7元涨到了11元。

　　东兴街某粮油店老板告诉记者，这些粗粮的批发价与去年同期相比至少翻了一番，像这样的涨幅，最近几年都不曾出现过。她分析粗粮价格一下子高涨，一方面是去年北方受干旱天气影响，粮食减产，粗粮供应量减少；另一方面，现在吃粗粮的人多了，需求量增加；再加上油价上涨，来自北方的粗粮运输成本增加，价格自然也水涨船高。

　　那粗粮价格涨幅如此之大，是否会影响销售？从市场反馈信息来看，粗粮并不像大米这样属于日常必需品，虽然价格涨了，但不少消费者表示：“不是当正餐，贵了就少买点。”