对于保鲜膜，市民并不陌生，家里通常用保鲜膜封住碗碟口放进冰箱，或者将保鲜膜包裹的食物放进微波炉加热，也常用保鲜膜保鲜水果、肉制品。但是，哪些保鲜膜可用于微波炉加热，哪些能接触带油食品，市民却知之甚少。

　　不符合新规产品仍有　

　
　　从12月1日起，《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标已正式实施，新标准对各类保鲜膜的使用、材质、规格等方面进行了明确要求。12月6日，笔者走访我市多家超市，发现执行新规的保鲜膜已经上市，但市面上仍存在部分不符合新规的产品。

　　新国标中，除了PE保鲜膜外，PVC、PVDC食品用保鲜膜首次列入国标范围。根据新规，PVC保鲜膜应在包装上标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”等使用警示语;如保鲜膜称可微波炉加热使用的，应标有“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等。

　　笔者先后走访了东兴商厦、时代超市、沃尔玛等几家大卖场和市区多家农贸市场，发现我市市面上销售的保鲜膜以PE聚乙烯材质为主，部分商贩仍在使用PVC材质的保鲜膜。

 
　　部分市民毫不知情

　　“我平时买保鲜膜一般只看价格和规格，顶多再看看品牌。 ”正在选购保鲜膜的市民平晓惠说，在她看来，能上市销售的保鲜膜基本都是安全的，她常用保鲜膜(袋)保鲜水果、密封碗碟、盛放肉制品，还是头一次听说保鲜膜不能随便用。

　　其实很多市民都和平小姐一样，平时不怎么注意保鲜膜的成分以及使用时的注意事项。经常使用保鲜膜的高小姐也不知道标注警示语一事，“保鲜膜上面不是只要有QS标志就可以了么，怎么还需要标注警示语？”高小姐说，平常工作太忙，多是晚上回家做好饭以后用保鲜膜包住，等第二天放在微波炉加热后食用，只要是到超市购买的保鲜膜，一般都认为不会有太大问题，并不会注意看标志。

　　在笔者采访的10个人中有7个人都不太清楚保鲜膜上标注警示语一事，也不清楚PVC材质的食用保鲜膜“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”。

　　消费提醒　禁用PVC保鲜膜包装熟食

　　调查中，超市的工作人员表示，目前市场上销售的保鲜膜可分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。其中，PE和PVDC两种可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大。而目前广泛使用的PE保鲜膜尽管不含增塑剂，但它终究是塑料制品，长时间加热肯定会有化学分子进入食物，所以建议市民最好不要在高温下使用，至少按照产品包装上规定的温度范围使用，且保鲜膜不要长期与食品直接接触。