这几天,河山镇五泾村养鸽大户周根富总是乐呵呵的,因为自进入秋冬季以来,他的乳鸽生意是特别的红火,每天都能卖掉100多羽。
来到周根富的养鸽棚里,笔者看到周根富正在忙着给鸽舍打扫卫生、给鸽子喂食物。5年前,周根富在家里养了150对肉鸽,周根富说,随着人们生活水平的提高,肉鸽等营养价值较高的禽类农产品市场需求量相应增加。看到肉鸽养殖有较好前景,今年,周根富又扩大了肉鸽养殖规模,新建了面积500多平方米的3间鸽房,引进“落地王”鸽、美国“白羽王”鸽和“卡奴”鸽等优质肉鸽品种,养殖总数达到6000多羽,成了名副其实的“养鸽大王”。
而眼下生意为什么会那么好呢?周根富告诉笔者,自秋冬季以来,鸽子的销售情况是供不应求,市场行情很好。主要原因是现在人们生活水平好了,大鱼大肉不再是什么稀罕物,大家图的是吃得有营养。“特别是农村里订婚、结婚办酒席啊,都会有这么一道鸽子。”说到眼下自己的鸽子生意,周根富是打心眼里高兴。那么什么样的鸽子营养、味道都比较好呢?周根富是这样告诉笔者的,等雏鸽养到35天到40天的时候,它的味道和营养都达到最好。
周根富说,虽然一到冬季,由于气温的缘故,鸽子的产量低了,但是效益并没有随之降低,因为市场上乳鸽的需求量是很大的。这段时间,石门等地的客户都会上门来拿货,或者打个电话过来,周根富也会送货上门。
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