同样的“秋红”葡萄品种,在市场上质量好的每公斤卖到13元仍旧非常抢手,而一般质量的每公斤7元却少有人问津。这让近日在市场搞调查的果树栽培专家感到高兴:“我们针对市场消费形势改良技术、调整结构的路子看来是走对了!”
百姓日子越过越舒坦,消费观念也和过去有了不小的改变,如果不注重这一点,产品的生产和经营方向肯定会“走偏”。抱着这个观点,今年以来,市农技中心的果树专家和相关技术人员,开始专门走进市场,钻研起百姓“消费经”,为引导果农进一步实现产销对接铺好路。
“现在百姓消费品位不断提高,拿市民日常饮食必需的水果产品来说,人们过去讲究产品物美价廉,而现在更看重水果质量,有时宁可多花一些钱,也要买到优质水果。”农技员陈振钦说,他们在嘉兴、桐乡两地水果批发市场上发现,优质水果比普通水果产品更为畅销,这就很好地印证了上述观点。
根据市场调查情况,年初至今,市农经部门加强水果栽培新技术的引进,请来专家,指导果农尝试新型种植模式,加快农业信息化建设,帮助果农及时掌握市场行情和需求。前一段时间,还组织全市水果大户,到台州市等地的水果培育基地观摩学习。“当地果树栽培模式很有特点,如当地在大棚内培育,而我市多用V型架和小拱棚培育,有借鉴价值。”水果种植大户沈永林说,回来后,他适当改变了种植方式,取得了很好的成效,现在许多商贩和企业都上门买他种植的优质水果。
在走访市场的过程中,市农技中心调查人员还了解到,时下,一些新型品种水果对消费者很具吸引力。比如,“秋红”葡萄,今年每公斤市场价涨到了14元。而改良的“巨峰”葡萄,今年到基地直接收购每公斤都要6.6元,而市场批发价每公斤要8元钱。
针对消费者的这一需求,今年以来,市农技中心加快了水果新品种的引进。“当然,目前引进的新品种还处于初期尝试阶段,由于各个新品种的适应性各不相同,需要根据我市的实际情况进行改良。”市农技中心副主任朱福荣说,比如蓝莓喜欢在酸性的土壤中生长,而我市的土壤大多为中性,经过今年的土壤改良工作后,蓝莓栽培已获得了成功。
所属专题: