[报网互动]下厨房的男人就没出息吗

　　人们常说，下厨房的男人是没出息的男人。大致的意思是说，男人嘛，应以事业为重， 一个家庭“男主外、女主内”，成天围着厨房转的男人无所作为。我强烈反对此“谬论”，我认为：下厨房的男人是可爱的男人，是爱家的男人，更是有责任心的男人。

　　坦率地说，我就是个爱下厨房的男人。之所以“爱”，是因为我做的菜色、香、味俱佳，我做的菜老婆爱吃，孩子爱吃，来家中作客的亲朋好友也会对我的厨艺赞不绝口。我喜欢做菜，打小就有烹饪的天赋，什么“烧、炒、煎、炸、煮”我样样都不含糊，不谦虚地说，我的厨艺并不逊色于一般小餐馆的厨师。呵呵，有点“王婆卖瓜——自卖自夸”咯。

　　一个家庭，夫妻两人谁做菜真的无所谓，这与什么“男人有没有出息”的说法完全是风马牛不相及。我们一家三口，平时我和老婆都要上班，吃饭也会比较简单，一般我做一荤、一素、加上一道清汤，全家人便吃得不亦乐呼。每逢有空就是我“大显身手”的时候了，我会和老婆一起早早地提上篮子去菜市场买些新鲜、有营养的菜，回到家中我更会使出浑身解数把菜做得完美无瑕，看到老婆、孩子津津有味地吃着，我的心情会无比舒畅，我会忘情地摇着脑袋扭扭屁股唱着那首“洗刷刷……洗刷刷……”老婆和孩子则笑得前仰后合，孩子伸出油乎乎的小手，抹抹自己溜油的嘴唇，眨巴眨巴小眼睛道：“爸爸，爸爸，我还要吃红烧肉。”

　　我喜欢做菜，真的很喜欢。老婆常常和我开玩笑说：“胖子，你下辈子投胎肯定是个好厨师。”我听了总是傻傻一笑。

　　其实，做菜是一门学问，就像我们的人生，“酸、甜、苦、辣、咸”都要一一品尝，做菜时不小心盐加多了会很咸，这时请你不要埋怨，更不要过于自责，应该放松心态，保持一颗平常心，试着加些糖或一些水，你会惊喜地发现：一切还是那样的美味，失去了也可以再次找回。只要我们注重其色、香、味，生活才会有品位，才会多姿多彩……