遂昌：山民开出土猪肉专卖店

　　“没想到每公斤贵4元钱还这么畅销，这是我多年没碰到过的。”遂昌县城中心菜市场79号店主周小华乐呵呵地说。6月7日一早，由遂昌县妙高镇叶家殿等5个高山低收入农户集中村联合设立的县城土猪专卖店在中心菜场开张，以后每周六、周日都会有纯正的土猪肉向市民提供。

　　叶家殿、张坪头、黄石玄源、麻洋、阴坑这5个村位于海拔800米以上，5个村共有616户人家，人均年收入在2500元以下。如何化环境劣势为经济发展的优势？去年初，妙高镇发动村民开展原生态土猪养殖。高山村群众一直有土法养猪的传统，从没喂饲料的概念。但由于没有品牌，加上交通落后，路途遥远，土猪质好价却低，养殖效益低下。

　　饲养土猪，本就是村民的强项，镇里的提议得到了村民积极响应。镇里抓住时机，出台了妙高镇原生态高山土猪养殖试点方案，扶持这5个高山村发展土猪养殖。同时帮助5个村联手设立了妙高“七山头”土猪专业合作社，注册了“七山头”商标。合作社采用可追溯方式进行管理，从仔猪选购、防疫、出栏、饲养过程等进行全程记录，每头土猪饲养期都必须达到10个月以上。5个村群众共饲养了600多头土猪。按一年出两栏估算，注入品牌元素的土猪至少可为这些低收入农户增收20万元，户均增收700元左右。