这段时间正是露地茭白大量上市的季节,龙翔街道董家茭白专业合作社社长张永根的电话也一直处于忙音状态,除了联系销售,张永根还有个重要任务就是联系哪里有保鲜库。由于受各方面的影响,今年露地茭白上市过于集中,价格偏低,保鲜库派上了大用场。
今年应该算是茭白的丰收年,预计露地茭白亩产有望达到3200公斤,比去年增加了500公斤。由于广泛推广龙茭2号、911等新品种,茭白品质有了进一步提高。产质量好于往年,但为何价格偏低呢?龙翔街道农技人员高根发说,主要还是天气原因。今年二三月份时,气温偏低,茭白生长缓慢,露地茭白采摘期推迟。而4月下旬后气温回升明显,茭白生长旺盛,上市时间集中,上市量大,使得原来要采摘一个月的茭白现在要在20天内完成。
在茭白田里,记者看到很多农民一大早就卷起裤管下田了。而在茭白交易中心,从江苏、安徽等地过来的客商更是络绎不绝。张永根说,现在每天有65万吨茭白上市,销售速度显然跟不上上市速度,再加上外地茭白的冲击,每公斤露地茭白价格基本维持在1元左右,比去年低了0.4元。为保障农民利益,合作社起用了基地的14个保鲜库。为了满足更大的保鲜需要,张永根又在萧山、杭州等地“存”进5000吨新鲜茭白。“放入保鲜库的茭白可以保鲜好几个月,等过了销售旺季,价格自然高了。”张永根表示通过保鲜库还是能提高农民的收益。
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