不少学生三餐营养不平衡

　　5月20日是中国学生营养日。为此，记者走访了部分学校，对学生目前的就餐营养情况进行了解，发现普遍存在早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富的现状。

　　学生们大多早餐吃得非常简单，随便吃点东西就去上课；同样，中午随意找个地方吃饭，晚上回家后，学生们则敞开肚皮吃。如此不合理的安排三餐，造成三餐营养的不平衡。

　　记者对早上上学时的学生进行观察，看到不少学生均边吃早饭边向学校赶。而到校门后仍未吃完的学生，有些则会站在校门口吃早饭，有些则直接把早餐扔进垃圾箱内。“早上担心迟到，所以一般匆匆地吃点东西就往学校赶，有时则边吃东西边往学校赶，如果实在来不及就不吃了。”许多学生这样告诉记者。

　　对此，家长也感到无奈：“有时做好了早餐，孩子也来不及吃。想早些叫他起床，又担心孩子睡不够。”

　　中午，学生们基本在学校附近用中餐。“中午时间不长，自己也想抓紧写些作业，所以一般就在学校附近简单吃碗面或者吃个盒饭，这样比较省时。”初中生张翔说。

　　而不少在学校用餐的学生存在挑食的现象。并且，在调查中，记者得知，一些在同学们眼中的所谓“小胖子”因怕被同学取笑而中餐会吃得很少，放学后，又因为饥饿而购买学校附近小摊上的食物吃。这样，非但没能减轻体重，而且会因饥饿而影响到下午的课程学习。

　　“早餐、午餐吃不好，就用晚餐来补。”这是记者在采访中听到学生和家长说得最多的一句话。“每天晚上，父母都会为我准备不少好菜。在晚上6时左右，我也已非常饥饿，所以通常会吃得比较多。”高年级学生小吴说。

　　而不少家长说：“早餐、中餐，我们管不了孩子吃什么，但晚上时间比较充裕，就会把菜做丰盛一些，希望给孩子补充足够的营养。”

　　对此，市第一人民医院营养师张敏认为，首先要培养学生合理膳食的观念，如果学生本人认识不到位，就需要家长和学校的介入。早餐尽量在家中吃，晚餐则要安排得均衡一些，并且，晚餐后学生运动较少，所以不易吃得太饱。同时，要鼓励学生积极参加体育活动和体力劳动，避免盲目节食。