奉化：废笋壳“变身”好饲料

　　奉化市每年笋加工留下的1万多吨笋壳，如今“变废为宝”。奉化一家公司和中国农大联合攻关，将笋壳加工成营养丰富的牛、羊等动物饲料，解决了笋壳污染农村环境的难题。

　　奉化市素有“中国雷笋之乡”、“中国鳗竹之乡”美誉，种笋已成农民致富的重要途径之一。全市种笋面积达25万多亩，每年笋加工留下1万多吨笋壳，以前因无法利用被弃在河道、溪坑和道路两旁，腐烂后污染溪水。

　　笔者在奉化市尚田镇广渡村看到，这里溪水清澈了，人们聚在溪边洗衣。张大妈说，以前每到四五月，溪边笋壳堆成了小山，腐烂发臭。现在笋壳被收购作饲料，溪水变清了。

　　2007年3月，奉化华标特瓷采油设备有限公司总经理闻本良偶然了解到，笋壳深加工后可做饲料。他联系中国农业大学研究笋壳加工成饲料技术的孟教授。孟教授对奉化的笋壳进行营养成分检测，发现笋壳具有丰富的“营养”，含粗蛋白16.2%，比稻草高出3倍，特别是粗纤维含量达到24%，是牛、羊、兔的理想饲料。氨基酸含量比北方的常用饲料要高出20%，非常适合肉牛食用。他们运用微生物发酵青贮和快速烘干精加工方法处理笋壳，成功生产出牲畜食用的“营养饲料”。

　　闻本良去年5月投资200多万元采购设备，建立宁波莱盛农业科技实业有限公司，收购上万吨笋壳，生产笋壳饲料。企业每天可消化笋壳300吨，多的时候可达900吨。预计今年整个春笋季节可“吃”掉笋壳2万吨。鲍村、楼岩、葛岙、方门等几十个村庄彻底与笋壳污染告别。

　　莱盛农业科技实业有限公司又办起了肉牛养殖场，用笋壳饲料喂牛，年销售肉牛1600多头。今年，他们又准备新造2000平方米的厂房，计划存栏量达到1000至1500头，年出栏量达到1万至1.5万头。他们产的牛肉因口味好、营养价值高已经走进三江等连锁超市。