这段时间,正是石门镇陆家庄村黑木耳丰收的季节,30万根菌棒估计年产干黑木耳2万公斤,市面上供不应求,这么好的收益,让很多农户萌发种黑木耳的想法。
“种是不难,难在制作菌棒上。”黑木耳专业合作社工作人员说,虽然我市有着丰富的制棒原料——桑枝条,但制作过程中蒸汽灭菌、无菌条件下接种都是难点,普通农户在家中很难控制。
不过陆家庄村的黑木耳制棒中心成立后,就将成为在全市推广黑木耳种植的“孵化站”。
为掌握这一技术,去年合作社尝试了无数次,还专门从丽水请来专家指导。
现在合作社已能熟练掌握制棒技术。“我们已经规划了15亩土地,打算投资100万元建成一个黑木耳制棒中心。”合作社工作人员说,中心基本是机械化运作,粉碎机、接种箱、装袋机各类设备已落实。今年8月份将开始集中制棒,估计年产菌棒150万根。同时,这批黑木耳的销售,合作社将全部收购。
菌棒问题解决了,至于农民关心的种植技术,工作人员说,黑木耳是在11月晚稻收起后,利用冬闲田种植,管理成本很小,合作社也会组织技术能手上门讲解。
陆家庄村曾是一个经济薄弱村,小小的黑木耳却改变了陆家庄村的命运,村级集体经济有了较大改善。据了解,我市还将在其他经济薄弱村设立黑木耳种植点,由制棒中心提供菌棒,迈向共同致富。
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