春笋货足价跌 餐饮业跟涨不跟跌

　　“春笋便宜卖了，每斤只要1.5元了。”从刚上市时的每公斤20多元，到现在的每公斤三四元，高价春笋终于回归平民路线。

　　市民周阿珍告诉记者，全家人都喜欢吃春笋，以前价格贵的时候还真有些“吃不起”，现在价格便宜下来了，她的菜篮子也拎得轻松点了。

　　据摊主介绍，最近几天天气好转，气温开始回升，春笋进入生长旺季。因此，这些天来，市场上春笋的上市量比往常明显增加，造成货足价跌。随着天气逐渐转热，市场上春笋的价格仍将持续下跌。

　　虽然菜场上的春笋价格大幅下跌，但餐饮业的价格却是跟涨不跟跌。在振兴西路一酒店，一盘咸肉春笋的价格还要25元，服务员称：“店里一直都是这个价格。”同样，在振兴中路上的一家快餐店记者看到，一小碟油焖春笋标价4元。