桐乡“绿色餐桌工程”取得明显成效 |
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本网讯 为加强食品安全监管，丰富食品市场供应，努力让市民充分享受优质安全的绿色食品，我市把实施绿色餐桌工程作为推进食品安全放心工程，提升食品安全保障水平的重要举措，先后实施“绿色蔬菜工程”、“绿色肉品工程”和“绿色豆制品工程”，取得积极成效。
在绿色蔬菜工程建设中，加强政策引导、强化基地建设、提高品质质量、完善检测体系，2008年，新建绿色蔬菜生产基地1个，扩建3个，全市拥有绿色蔬菜基地11个，种植规模2845亩，全年为市民提供各类绿色蔬菜产品9000余吨，建立基地农残快速检测点6个，快速检测点检测蔬菜1348批次，检测合格率98.2%。
在绿色蔬菜工程建设中，大力推进生猪养殖屠宰规范化管理，积极开展生猪养殖屠宰环节信用体系建设，扎实开展生猪宰前瘦肉精检测工作，探索实行基地生猪品牌化销售模式，2008年上市基地生猪13000多头，在全市13个定点屠宰场建立“瘦肉精”检测室，检测养殖、屠宰环节生猪“瘦肉精”30548批次，检测合格率100%。
同时，我市将实施豆制品放心工程列入2008年市政府实事工程之一，在全面掌握辖区239 家豆制品生产加工户的生产现状、产品质量和市场供应情况下，实施豆制品市场准入制度。目前，桐乡市华森生物科技有限公司、桐乡市东方豆制品有限公司和桐乡市乌镇泰丰斋食品饮料有限公司3家定点生产企业已全部完成新建或改建任务，正式投入生产。
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来源：
桐乡新闻网
作者：
通讯员 朱正强
编辑：
朱方红
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