桐乡农民时兴“认养”马兰头

　　大家都知道，马兰头属野菜，生长在田间地头，不过洲泉镇义马村的农民却把“流浪”在野外的马兰头“领”回了家。

　　这段时间正是马兰头生长的旺季，义马村的马凤仙不用再四处去挑马兰头，只要搬个小凳子坐在家门口挑了。在义马村，家家户户门前的菜地里都能见到马兰头的踪影，有的和蔬菜种在一起，有的单独辟开一块空地。村民笑说：“这都是我们‘领养’回来的。”

　　原来这两年，村里大规模实施土地整理，土地翻垦很容易损坏马兰头根部，不利于其生长。于是村民就采集一些马兰头种根，种在家中的菜园里。“野菜生命力很强，管理上很简单，施点肥就可以了。”村民说，“认养”回来的马兰头没有“水土不服”，生长得很茂盛。

 
　　不过促使农民“认养”的最大动力，还是这两年不断看涨的野菜行情。洲泉镇街头一个卖蔬菜的小贩告诉记者，这两天每天都能卖出20公斤左右马兰头，价格高时每公斤能卖到20多元。而马兰头的营养价值也为人们所认可，饭店里一道马兰头炒香干成为这个季节点中率最高的菜。

　　有营养、价格又高，自然得到了农民的“热捧”。不少农民把菜园里吃不完的马兰头卖到城里，有的农民表示明年还要扩大“认养”规模。