政协第七届桐乡市委员会第三次会议和桐乡市第十四届人民代表大会第三次会议已分别隆重召开。钱塘新世纪大酒店、东方大酒店、国际大酒店等3家酒店承担接待任务。
为保障与会代表的饮食安全,确保大会顺利举行,市卫生监督所制订了完整的食品安全保障方案,成立了“两会”食品安全保障领导小组、应急处置小组、应急指挥小组和现场保障小组,提前3天对承担接待任务的3家酒店的从业人员健康状况、食品制作流程、原辅料采购、餐饮具消毒、“三防”设施、食品留样等各个环节进行了全面监督检查,审查各餐次食谱,并发出卫生监督意见书。3家酒店均作好了应急准备,制订了预案,排查安全隐患,落实了责任。
会议举行以来,市卫生监督所派出精干人员到3家酒店现场蹲守,对食品制作供应进行全流程跟踪指导,以避免食物中毒事件的发生。
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