市卫生监督所假期检查学校食品安全情况

　　日前，桐乡市卫生监督所对全市中小学校食堂、幼儿园食堂、外来民工子女学校食堂等103家学校食堂进行专项检查。检查情况基本良好，但民工子女学校的食品卫生状况要引起重视。

　　从检查情况看，大部分食堂布局合理、卫生状况良好。在103家学校食堂中，除高桥初级中学因搬迁新址，卫生许可证正在申请办理之外，其他学校均持有效卫生许可证。在现场抽查的从业人员756人中，持有效健康证747人，持证率达98.81 %，比2008年三季度提高了13.4%。并且，所有学校均已开展食品原辅材料索证、索票、登记工作，而索证登记手续齐全的87家，未发现“三无”产品及其他不合格食品。同时，具备餐具洗消设施并有效使用的占95.15%。

　　然而，仍有少部分学校食堂在登记工作上存在内容记录不完整等不足之处。且相当部分的民工子女学校因经费有限，改造力度不大，食堂卫生状况还有待于进一步改进。另外，在卫生管理方面，发现有少部分食堂存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽上岗、粗加工洗涤未能按标签分类清洗、更衣室未配置洗手消毒液、食品库房物品摆放杂乱等问题。

　　据了解，执法人员在对学校食堂监督检查的同时，还对学校食堂进行了量化评分，达到A级的有27家， B级41家。最低分出现在两家民工子女学校食堂。