从最初的四分地,到如今1万多亩基地,年创收6800多万元,小小茭白如何给龙翔街道董家村创造了巨大财富——
龙翔街道的“董家”牌茭白在浙北地区已是享有盛名,产品畅销上海、北京等全国大中城市,成为我市一大特色产业。由一个农民从0.4亩试种开始,到现在的10556亩,茭农2000余户,年创收达6800余万元,成为当地农民致富的一条捷径。究竟是什么使这小小的董家茭白产生如此大的“魔力”呢?
1987年董家村村民张永根第一个从杭州郊区崇贤引进“梭子茭”茭白种苗,在自己的承包田里试种了0.4亩,当年就产生了较好的效益。之后该组及邻近农户也纷纷种植,茭白面积以每年25%的速度递增。而在2003年之前,茭白一直都是千家万户分散经营模式,农户之间种植水平差距较大,不利于整个产业的提升。于是,在张永根的组织下,2003年6月,董家茭白专业合作社应运而生。
张永根等一批创始人认识到,要把茭白当作产业来发展,合作社就必须实行标准化生产。2004年4月,依据市质监局发布的茭白栽培技术地方标准,合作社与街道农经中心制作了董家双季茭白标准化生产模式图,分到每户社员家中,组织广大社员、茭农开展规范化操作技术培训,使社员和茭农掌握统一的栽培技术。围绕绿色食品配套技术推广,合作社实行统一供种、统一栽培技术、统一病虫防治、统一产品质量的四统一标准组织生产,全面提高董家茭白质量。同时,社员建立田间档案,详细记载农业投入品的使用情况,建立健全了质量安全监督制度,保证了董家茭白的产品质量安全。
为了克服基地内品种单一这个难题,合作社在茭白品种上又动起了脑筋。在农技人员的指导下,通过推广大棚早熟设施栽培技术,提早春茭上市期15天至20天,常年可增加效益20%以上;加速耐低温新品种龙茭2号的选育和扩繁,使秋茭上市期推迟25天至30天。通过基地内品种间合理搭配和轮作,促进了规模经营,降低保鲜成本,实现了错峰增效的目的。
合作社成立后,一直把保障茭农利益放在首位,防止茭贱伤农。2006年秋茭上市期提前,与单季茭相遇,加上其他蔬菜充裕,价格大跌,亩产值只有400多元,茭农积极性严重受挫。合作社负责人认识到,如果有了保鲜库,就可以大大延长茭白的保鲜期。2007年合作社联结企业和社员投资289万元,新建保鲜库11个,使基地内保鲜库容量达2300吨,正是有了保鲜库的调节作用,当年秋茭产值再创历史新高。
按照“民办、民管、民受益”的原则,2007年合作社从统一采摘标准、统一车辆调度、统一品牌、统一包装、收购资金统一入账着手,开展了产品营销。在上海、无锡等地设立了董家茭白指定销售点。又先后在浙江农民信箱万村联网、网上农博会等网站建立董家茭白专业合作社网页,迅速提高了董家茭白市场知名度和占有率,合作社的龙头带动作用日趋凸显。
养鸭养蛙护茭技术、茭白冬闲田的再利用,董家茭白专业合作社以一个个科学探索,引领茭农们不断走上新的致富之路。
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