1月16日上午,市领导带领药监、工商、卫生、农经等相关部门负责人,先后来到市第二中心菜场、沃尔玛超市、星光大酒店等地检查节前食品安全。
本次检查没有发现严重的食品安全隐患,总体情况良好。在市第二中心菜场,被抽查的几个猪肉、鸡鸭、蔬菜摊主都对购进的各类食品进行了严格的索证索票,以确保食品能够追根溯源。市场管理部门还设置了专门的检测室,定期由专门人员将入场的蔬菜带入检测室进行抽检,节日期间相关检测批次还将有所增加。在沃尔玛超市里,检查人员重点查看了糕点、熟食等散装食品的制作以及标识情况。据悉,目前我市节前食品安全准备工作已经全面启动。
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