近日,我市钱塘新世纪大酒店、国际大酒店、银园大酒店、梧桐大酒店、东方大酒店、光明大酒店六家星级饭店分别获得了国家“金叶级”绿色旅游饭店称号。据悉,在本次评选中,全省只有8家饭店获此称号,而我市占了6家。至此,我市2001年开始的创建绿色饭店活动正式迈入“黄金期”。
“绿色”的关键就在节能环保。在钱塘新世纪大酒店大堂副理陈立的指引下,记者发现,酒店的客房、卫生间内都有一张“绿色环保卡”,提示客人多次使用床单、毛巾等物品。而类似的措施在酒店内处处可见。陈立告诉记者,绿色饭店最高等级就是“金叶级”。此前,酒店已经摘得了四星级“绿色饭店”的称号,去年则把目标定在了冲刺国家“金叶级”绿色饭店上。
其实,早在2001年,钱塘新世纪大酒店就发出“创建绿色饭店、倡导绿色消费”的倡议书,要求提高饭店从业人员的环保意识,在提供优质服务的同时开展绿色行动,有效地落实各项节能措施,减少对环境的污染。随后, 我市三星级以上饭店也纷纷加入了创绿行列,不少饭店在大堂显要位置竖立了绿色宣传告示牌,客房、餐厅等营业部门推出了各种节能环保措施。
时至今日,这种努力已经全面开花。在刚刚改造完的东方大酒店里,记者同样看到了一番“绿色”新气象。酒店13楼楼顶上,太阳能板整齐排列;楼梯过道里统一安装红外线灯光感应器;厨房炉灶清一色使用电频装置。不仅是硬件设施焕然一新,员工们的绿色环保意识也在提高。在员工餐厅,前厅部员工董玲燕的话“节能多用心、大家都开心”被制成标语挂上了墙。
在整个创建活动中,市旅游局则始终发挥了政府部门的组织、引导和推动作用,定期举办各类培训和讲座,在绿色理念、绿色管理、节能技术、创建活动宣传等方面给予指导和支持。
据悉,通过创建绿色饭店活动,许多饭店的经营成本有了明显的下降,绿色环保理念得到了进一步强化,能源消耗与营业收入比例都能控制在8%以内,饭店客房一次性消耗品费用平均下降了20%。截至目前,我市共有6家星级饭店被评为国家级绿色饭店,7家星级饭店被评为省级绿色饭店。我市创建绿色饭店活动持续走在全省前列,为打造旅游经济强市奠定了扎实的基础。
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