近日,有市民打来电话反映,在市区革新小区内有一猪肉摊点在出售未检疫的白板猪,希望有关部门对该肉摊和未检疫猪肉进行查处。
1月9日上午9时许,记者以买肉为由来到了这个位于革新小区内东方路上的猪肉摊点。问起价格,摊主说:“精肉10元一斤,猪骨头8.5元一斤,比菜市场要便宜两元钱一斤呢。”摊主称这些猪都是从老百姓家中收来的,当天宰杀当天卖,绝对新鲜。他还说,他已经卖了10多年猪肉了,小区内上百户人家都在他的摊点上买肉,所以质量绝对没问题。经过观察发现,该猪肉摊点出售的猪肉均未敲有检疫图章,而摊主对此并不否认。
在革新小区这一猪肉摊点购买了8元钱的猪肉后,记者拿着这块猪肉来到了第二中心菜场内一猪肉摊点。摊主一看这块猪肉,马上称这是手工褪毛的,也就是说是自行屠宰的,而一般经过检疫的猪都是机器褪毛,由于褪毛方式的不同所以猪肉的颜色肯定有些差异。据了解,该菜场内的猪肉为11元一斤,猪骨头10元一斤。
随后记者将这一事件向市动物卫生监督所梧桐分所反映后,该所立即组织执法人员赶赴现场,但这个猪肉摊点却已收摊。市动物卫生监督所梧桐分所所长孙春标说,他们会继续检查这一猪肉摊点,查到后将会把摊点上的猪肉带回所里进行检验,如果猪肉质量合格将要求摊主进行补检,如不合格就要将猪肉销毁,并对摊主进行处罚。
孙春标介绍,其实一头猪的屠宰加工费只要17元,加上3元的机械化屠宰费、4.5元的检疫费,总的加工检验费只要24.5元,分摊到每斤猪肉上,只贵两三角一斤,几乎没有什么差价。他建议,年关到了,市民如要购买猪肉一定要到正规的菜场、农贸市场购买敲有图章的猪肉,虽然在价格上可能会贵上几角,但买来的毕竟是质量合格的猪肉。
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