水芹菜、豆瓣菜对于很多人来说是个新鲜事物，不过龙翔街道的茭农尝试将它们种进茭白田里、毛豆地里，不仅充分利用了冬闲田，还增加了收入。

　　龙翔街道金牛村、董家村的农民以种茭白为主。由于地里每株茭白之间必须保持一定间隔，像大棚茭白土地利用率只有70%，两季茭白收起后，都有一段冬闲期。如何在有限的土地上发挥最大的效益，董家茭白专业合作社社长张永根一直在考虑这个问题。一次他随同农技人员到江苏同里考察，让他顿生灵感，茭白地套种水芹菜，正好利用了几个月的冬闲时间，而且市场效益好。于是合作社高价引进了水芹菜种子，试点地点就选在金牛村种茭大户李水林的田里。

　　从4月起，李水林开始在秧田育水芹菜苗。10月下旬单季茭白全部采收起，李水林将秧苗移栽到地里，一般到春节期间就可以上市了，也不耽误第二年三四月的茭白播种。

　　虽然还没上市，不过茭农对水芹菜的效益信心满怀。“从市场反馈信息来看，每亩产量要2000多公斤，销售价每公斤4元。”张永根说现在已经有“灵市面”的商贩前来打听要求收购。

 
　　豆瓣菜是一种依水而生的蔬菜，可龙翔街道的农民却把这种水生作物种进毛豆地。原来“茭白村”的农民除了种茭白，还会种些早熟毛豆，9月份毛豆收起后，就会迎来一个漫长的“冬天”。今年农民还尝试引进了豆瓣菜发展冬种，一般的农田经过推土后，灌上一定水，便成了水田，也成了豆瓣菜最适宜的生长环境。

　　“现在第一茬已经长出来了，马上可以割了。”农技专家说这种豆瓣菜有点像蒿菜，割了一茬还会再长出来，所以一亩的产量有3000公斤，很多饭店都点名要这个菜，每公斤能卖10元。“现在这两种蔬菜都在尝试阶段，如果种植顺利，市场需求大，明年就在茭农中扩大推广面积。”合作社社长张永根说。