这段时间来,气温一直在摄氏三十七八度徘徊。炎炎夏日,热浪滚滚,阻挡了市民外出的脚步,不少市民开始青睐“送餐服务”。
7月6日中午,由于天气热,家住市区杨家门的汤女士一家打消了原本准备外出就餐的计划,打电话到市区某快餐店叫了外卖,可是等了半个多小时,也不见有快餐送来。好不容易盼来了送餐员,一问才知道是叫外卖的市民实在太多,送都来不及。
中午11时左右,记者拨打了市区几家送外卖的快餐店,一直是占线。“这些天,配送的外卖比平时增加了1倍都不止,倒是来餐厅就餐的客人比以前要少一些了。”说起炎热天气给店里带来的外卖生意,市区东兴街某餐饮店的工作人员高兴地说,“一到中午,叫送外卖的电话接连不断,工作人员都快忙不过来了。”从市区东兴街、鱼行街的几家餐饮店了解到,最近一段时间外卖量比平时都有不同程度增加。
由于外卖迎合了市民对简单生活方式的选择,受到了市民的普遍欢迎。采访中,许多上班族表示,天气太热,外出去吃饭可真是吃不消,还是叫份外卖,既方便,又可以躲避高温。市民俞女士说,平时上班忙,她和老公两人不是在单位食堂就是叫外卖解决吃饭问题。双休日两人都在家里,但天气这么热,要买、汏、烧,太麻烦了,又要饱受油烟的“烘烤”,还不如叫外卖省心。
受快餐外卖火爆的启发,市区部分水果店也推出了外卖服务,生意也是和这高温天气一样节节攀升。迎凤路上一家水果店的服务员接到客户的预订电话,马上忙碌开了,称好,包装好,顶着烈日送货上门。据老板介绍,这段时间天气太热了,许多人都不愿出门,所以打电话来叫水果的也比以前多起来了。
在商业竞争日益激烈的情况下,外卖已成了许多经营者招揽生意的一种手段,同时,也已成为市民夏日里的一种生活方式。不过,面对火爆的市场,商家更需关注食品质量,毕竟,对消费者来说,方便重要,安全卫生更重要。