这一个月来,乌镇双丰鸭业合作社社长朱显忠的头上冒出了不少白发,“急啊!种蛋、苗鸭价格都降到历史最低点,每天只能期待少亏点。”不到一年,种鸭行情从“沸点”降到了“冰点”。
乌镇是我市种鸭养殖主产区,占到全市80%的份额。6月2日上午,记者来到乌镇禽蛋交易市场,偌大一个市场冷冷清清。一名来自黑龙江的客商买了5吨种蛋正在装车,他说买回去腌咸蛋。而装苗鸭的车子一辆也没看见。工作人员说,现在正是产蛋高峰期,农民的种蛋不断收进来,而孵化的苗鸭市场根本消化不了。
去年是种鸭蛋市场辉煌的一年,最高峰每公斤种蛋达36元,每只苗鸭卖11.6元,养鸭户们赚得钵满盆溢。但今年以来,种蛋行情却是一波三折。1月底,受雪灾影响,交通封锁,大量苗鸭滞留,每只苗鸭价格降到0.4元。不过随着雪灾远去,从2月16日开始行情回暖,并且上升势头迅猛,每公斤种蛋又跳到23元。正当农民松了口气时,5月上旬行情再一次直线下跌。到目前,种蛋每公斤不到6元,苗鸭每只只有0.15元。
当天,颜家村李永根家来了辆装种鸭的货车,这是杭州一农贸市场拿去卖肉鸭的。看着车子远去,李永根脸上抽搐了一下:“实在没办法,入不敷出啊。”现在饲料不断涨价,每生产一公斤种蛋所需饲料就要12元,比种蛋价格还高。
而拥有105个社员的双丰鸭业合作社则承受了更大的压力。为减少农民损失,合作社以高于市场普通鸭蛋的价格收购种蛋,再亏本转卖。5月份以来,合作社已经亏了300多万元。
种蛋行情突变,业内人士认为原因是多方面的。乌镇90%的苗鸭都销往山东,这段时间正是山东麦收季节,农民都忙着收麦不养鸭,属于正常的淡季行情周期。而最根本的原因还是市场总量供大于求。去年行情好,养鸭成了热门行业,今年乌镇种鸭数达到1500万羽,比去年增长了30%,哺坊也增加了300多家。农民的盲目扩养为现在行情低落埋下了隐患。这段时间,洲泉镇、龙翔街道等地的种鸭养殖户也备受煎熬。
如何走出困境,朱显忠召集了一批营销大户商量对策。“目前控制总量是惟一的办法。”有人建议,给种鸭人工拔毛,可以推迟40天产蛋,也能减少饲料成本;同时,减少种蛋进哺坊,控制苗鸭生产。合作社也在考虑和周边同行一起停止生产一个月以缓冲市场压力。
编后语:虽说行情好坏有市场调节,但农民在调整农业生产结构过程中,不应一哄而上,要多分析多观察。相关部门则应对农民的生产行为予以合理引导,合作社则应广开渠道,为农民增收出谋划策。