近日，市民龚雪芬到杨家门一副食品店购买散装菜子油，可是一问这价格却让她有些“心惊肉跳”：每500克菜子油的价格是8.7元。而龚大妈还清楚地记得，春节前她购买的菜子油每500克价格是6.5元。“没想到这食用油的价格涨得这么快，真有点‘吃’不起了。”龚大妈感慨地说。
据了解，受原材料成本持续上涨的影响，国内油脂供应一直处于紧张状态，引发年后食用油价格的新一轮上涨。我市的散装食用油价格也是一路飙升，目前市场上散装菜子油每500克的价格在8.5元左右，一级菜子色拉油每500克的价格在9元左右，创下了历史新高。
记者从市副食品批发市场的食用油批发商处了解到，我市的散装食用油大部分是在德清新市油厂或江苏张家港东海粮油贸易公司进货的。现在，散装大豆油的进价从春节前的每吨1.28万元上升到1.58万元、一级菜子色拉油的进价从上月中旬的每吨1.32万元上升到1.68万元、菜子油的进价从每吨1.25万元上升到1.62万元。进价高了，他们的批发价也只能跟着水涨船高，市场上的零售价自然也就涨上去了。
食用油价格的不断攀升，由此还引发了一系列的连锁发应，一些与“油”沾边的副食品也出现了不同程度的价格上涨，给市民的生活带来了不小的影响。对此，不少市民表示，食用油是老百姓生活中必不可少的，涨幅如此之快，希望能引起有关方面的重视，采取措施稳定食用油价格。
据市物价部门相关人员介绍，年前，我市已对部分重大商品实行了临时价格干预措施，食用油也包括在内，因此，目前各大超市内的桶装食用油价格还是较为稳定的，不过货源趋紧。由于市场上的散装食用油并未纳入调价备案目录，因此，对于因生产成本增加及供求关系变化导致的合理调价还是允许的。接下来，物价部门将加大对价格的监测力度，以杜绝不合理的涨价。
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