时下搬进新房的农民仍不忘在厨房里打上一个灶头，画上画，融入新一年的期望
这几天，“打灶师傅”赵贵发不断接到邀请，到农家去打灶。虽然现在农村各类现代化灶具已普及，但过年前在新房一角打个灶，将老灶头翻新，再点缀上喜庆的灶画，成了不少农民的选择。“一来几十年的习俗很难改变，二来寓意新年好兆头。”赵贵发说。
洲泉镇青石村的朱玲楚一家刚搬进三层楼的新房。20多平方米的厨房间里，一侧摆了簇新的煤气灶、电磁炉和微波炉等。另一侧却打了一个两眼的大灶，灶底下串着火苗，大锅里扑腾着热气。朱玲楚告诉记者，他们是四代同堂，小辈平时在外打工，家里的饭菜一般就是由家里的老人做。“老人用惯了灶头，让他们用煤气灶不习惯，而且灶头上焖出的饭就是香，放上一两个小时都不会冷掉。”朱玲楚说如果没有灶头，田里收来的稻草、桑条就没处去了，再有春节里农家办喜事多，加上一家团聚人，正是农家灶头大显身手的时候。
除了一些搬新家的农户，如今，“打灶师傅”们有了新的客户——那些生意红火的农家菜馆。常邀请他们去打个超大的灶头，上面摆了一溜大锅来装菜，让顾客看起来更有食欲。
灶头打好了，就该画灶画了，用画笔蘸着清漆，为灶头上的“松鼠摘葡萄”着色，在灶脚、灶梁上，以黑线勾勒出对称的花纹，在灶壁上画上了鱼、河虾、花卉等寓意年年有余的图画，40多岁的金建平显得格外专注。金建平是石门镇安全村人，是当地的油漆师傅，不过他画灶画有20多年了。金建平说，现在有了印花瓷砖，清洗方便，很多农户就不请师傅画灶画了，不过这项传统艺术还是深烙在农村老百姓的心中。
金建平说，如今的农村灶画也紧跟时代，除了传统的梅兰竹菊、龙凤鲤鱼、八仙过海和聚宝盆等内容，和谐家庭、绿色家园等新事物也画上了新灶头，寓意生活更加和乐安康。
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