根据桐乡的习俗，在春节期间，亲朋好友之间忙着相互拜年，请吃“年酒”。
现在距离农历新年还有一段时间，不过，随着人们生活方式的转变，以往摆在新年里的“年酒”，如今却提前摆起来了。为避免新年里酒宴扎堆，许多市民都早早开始请客，这两天，桐城许多酒店的“年酒”生意已开始热闹起来。
早在一个星期前，市民张敏就接到表姐的邀请，请张敏一家吃“年酒”。张敏的表姐说：“以前每年请客都是放在春节期间，可是亲戚朋友多，请客都挤在了一起，常常是要么这个亲戚没空，要么那个亲戚有事，所以今年就干脆提前摆‘年酒’了，反正是一年一次总归要请的。虽说时间尚早，少了点年味，但大家难得能聚在一起，还是很开心的。”
随着生活水平的提高，如今市民不光是年夜饭，就连过年请客的“年酒”都由酒店包办了，这也使得酒店的“年酒”生意逐年火爆，要是订迟了恐怕还没有位置。去年因没订到酒席而烦恼的颜先生今年早早就开始张罗“年酒”了，在市区某大酒店他订了5桌酒席，一口气把所有的亲戚都邀请了。颜先生说：“每年过春节都像打仗一样，赶来赶去吃饭。今年早点办‘年酒’，这个春节就可以过得轻松点了，有时间，还可以带着家人到附近的旅游景点去玩玩。”
扎堆的酒宴难免影响到质量，这也是市民提前摆“年酒”的一个重要原因。市民龚女士至今仍记得去年大年初六请客时的情景，一大桌子客人，吃得盘子底朝天了还不见另外的菜上来，让身为主人的她很是尴尬。一问服务员，说是生意太好厨师来不及做。吸取教训后，龚女士今年也是早作打算，准备在年前“完成任务”。
记者从市区各大酒店了解到，如今，在酒店吃年夜饭、摆“年酒”的市民越来越多，特别是不少经济富足的农村家庭也转变了消费观念，每年也会在城里酒店摆上几桌。因为扎堆现象，现在订“年酒”的时间也越来越提前，各大酒店的“年酒”生意已陆续做起来了。
另据了解，我市各大酒店腊月二十之后的包厢基本上预订一空。同时，由于物价的上涨，酒宴的价格较去年稍有些调整。
您当前的位置 ：
相 关 稿 件