随着新学期的开学，为确保全体师生就餐饮食的安全，9月3日，市卫生监督所组织卫生检查人员，对全市学校食堂卫生开展专项检查。
检查人员先后来到市职业教育中心学校、桐乡一中、求是中学以及部分镇乡、街道的学校，对这些学校的食堂卫生情况开展了检查。检查发现，这些学校的消毒、保鲜、防尘、防蝇设施的配备都符合卫生要求，工作人员都能出示健康证件。但检查中也发现，部分学校食堂在安全监管过程中存在着不少问题。市卫生监督所梧桐分所所长黄群说，在检查中发现部分学校食堂生熟混放，隔夜餐有重复使用的嫌疑，还有场地狭小，造成切配区和烹调区的混用，容易造成生熟混放的交叉污染。
据介绍，在学校开学之前，市卫生监督所已经对全市各所学校的食堂卫生从业人员进行了专门的卫生知识培训，同时对食品卫生量化分级管理的A级单位实行“五常法管理”。
针对检查中发现的问题，卫生检查人员已经责成学校加大把关力度，限期整改，以确保广大师生的饮食安全。随后，卫生监督部门还将对全市各所民工子弟学校的食堂卫生和从业人员开展专项检查。
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