近日，崇福镇采取三项措施，进一步规范猪肉经营行为。

　　针对某些猪肉经营户不遵守定点销售规定，以及利用三轮车在居民小区、城郊结合部及城镇工业内进行无序经营猪肉现象，崇福镇工商等部门出台相关措施。开展无照售肉经营整治活动。检查、规范各定点屠宰企业，坚决取缔辖区内无证、无照的屠宰场；对街边地带摆卖的肉类摊点进行严打，维护合法经营者和消费者的权益。其次，全面检查、整治肉档经营户。对超市、商场、批发市场、肉菜市场等单位进行检查整治，对市场内肉档经营户私宰屡教不改者，责令市场开办单位将其清理出场。

　　同时，与经营户签定规范公约。制订了《崇福镇猪肉经营户公约》，重申遵守定点屠宰、定点销售的规定，细化违规经营户的处罚度。对违规经营户由镇屠管会按《公约》的规定按照每次50元扣除保证金，所扣保证金在年终作为奖励全部奖给遵守公约的经营户，引导广大经营户自我约束、自我监督、自我管理。